"Tak jak filmy Leone, epicka opowieść Rodrigueza jest najciekawsza w momentach, gdy mamy do czynienia z zapierającymi dech ujęciami, niespodziankami i ironicznym podważaniem filmowych konwencji oraz z wielkimi zbliżeniami spoconych twarzy.(...) Mamy tu wiele popisowych scen, a najbardziej spektakularna i najlepsza to ucieczka Banderasa i Hayek skutych kajdanami z wysoko położonego apartamentu."
Richard Ebert, CHICAGO-Sun TIMES
"W Pewnego razu w Meksyku Rodriguez z fantazja składa hołd słynnym spaghetti-westernom, jak chociażby Dobry, zly i brzydki Sergio Leone. Jest tu wiele krwi, ogień zieje nieustannie z niezliczonych luf, a w sekwencjach akcji widzimy samochodowe kraksy i eksplozje. Jednak Rodriguez jest na tyle dbałym o obraz stylistą, ze przemoc nabiera komiksowego charakteru, a świst wystrzeliwanych kul i stosy piętrzących się martwych ciał nie są tak agresywne, jak mogłoby się w pierwszej chwili wydawać."
Claudia Puig, USA TODAY
"(...) Johnny Depp najwyraźniej improwizuje, grając faceta paradującego w koszulce z napisem CIA, który sprawia wrażenie czarującego i jednocześnie odrażającego."
Jeesica Winter, VILLAGE VOICE
"Depp coraz szybciej udowadnia, ze jest najzdolniejszym złodziejem w show-biznesie - kradnie każdy film, w którym się pojawia."
Ann Hornaday, WASHINGTON POST
"(Depp) ma wielkie komediowe wyczucie i jednocześnie potrafi zagrać buńczucznego chojraka."
John Anderson, NEWSDAY
"Pewnego razu w Meksyku ma więcej energii niż zdecydowana większość hollywoodzkich widowisk akcji."
Jeffrey M. Anderson, THE EXAMINER
"Banderas nie wykazuje ani śladu znużenia czy znudzenia. A to dlatego, ze dostał zręczną fabule i doskonałych aktorów jako partnerów. (...) ten film powinien podbić masowa publiczność jeszcze łatwiej niż poprzednie części cyklu."
Peter Hartlaub, SAN FRANCISCO CHRONICLE
