Serial o dwóch nie traktujących siebie zbyt serio detektywach powstał w latach 1975–79. Starsky’ego grał Paul Michael Glaser, później znany reżyser, Hutcha – David Soul. Wielu znawców telewizyjnej rozrywki uważa tę serię za zwiastuna Policjantów z Miami. Duży nacisk położono na modne fryzury i ubrania głównych bohaterów. Marką samochodu, która stała się bardzo popularna dzięki serii, był Ford Gran Torino, koniecznie w czerwono-białe pasy. Takim właśnie jeździł Starsky.
Nietrudno było dopatrzyć się wpływu realistycznych filmów policyjnych ze schyłku lat 60. i początku 70. (jak Serpico Sidneya Lumeta, czy Nowi centurioni Richarda Fleischera) na metody pracy i postawę moralną serialowgo duetu. Albowiem Starsky i Hutch w ciężkich przypadkach śmiało łamali literę prawa – po to, by zachować jego ducha. Brak tu było jednak nadmiernej powagi. Elementy komediowe wprowadzili zarówno autoironiczni bohaterowie, jak i ceniona przez wielbicieli serialu postać Huggy Beara, hipisa – informatora, żyjącego na ulicy i balansującego stale na granicy prawa i bezprawia. Zagrał ją Antonio Fargas.
