Nawiązujący do najlepszych tradycji polskiego kabaretu i literatury Kabaret Olgi Lipńskiej od początku istnienia skoncentrowany był na sprawach społecznych i politycznych, stąd wodewilowy rozmach łączył się tu z ciętą satyrą. Autorka, przeczuwając kłopoty, w tytule programu użyła zdrobnienia "kabarecik", by pomniejszyć znaczenie rzeczywistości kabaretowej i w ten sposób uśpić cenzora. Ideą kabaretu była inteligentna rozrywka z misją, podkreślanie absurdów życia codziennego Polaków, piętnowanie głupoty po każdej stronie i oczywiście aluzje polityczne.
Do historii przeszła słynna kwestia Jana Kobuszewskiego, który na pytanie "Kto zamawiał ruskie?", odpowiedział "Nikt, same przyszły". Słowa te, wypowiedziane w roku 1978, wywołały protest ambasady radzieckiej, program został zawieszony, a Olga Lipińska wzywana przez SB na przesłuchania, podczas których pytano, kto ją inspirował w tej prowokacji.
Kabaret wrócił, ale tradycją niemal stało się nieustanne zagrożenie zawieszeniem, bo pozostał niewygodny praktycznie dla wszystkich, także już w czasach III RP, gdy dostawało się tu zarówno prawicy, jak i lewicy, "ciemnogrodowi" i "czerwonym". W efekcie w 2005 roku Kabaret Olgi Lipńskiej zakończył działalność, a ściślej - wyleciał z anteny i to tylnymi drzwiami, oficjalnie z powodu niskiej oglądalności i zużytej formuły.
Niezależnie od ustroju i formacji rządzących, niezmienny w Kabarecie Olgi Lipńskiej pozostawał absurdalny humor spod znaku poezji Gałczyńskiego, chwytliwe piosenki i znana obsada, by wymienić Barbarę Wrzesińską, Krystynę Sienkiewicz, Hannę Śleszyńską, Janusza Gajosa, Piotra Fronczewskiego, Wojciecha Pokorę, Jana Kobuszewskiego, Marka Kondrata i wielu innych, bo dla aktorów zaproszenie od Olgi Lipińskiej traktowane było jako rodzaj zawodowej nobilitacji.
Od 17 maja 2009 roku w niedzielne wieczory o godzinie 21.00 stacja Kino Polska rozpocznie emisję "Kabaretu Olgi Lipińskiej". Emisja rozpocznie się od pierwszej części cyklu z lat 1974-77, czyli 11 odcinków "Właśnie leci kabarecik".
