Piotr Głowacki zdobył cukiernicze szlify
W serialu "Na noże" Piotr Głowacki kreuje postać utalentowanego cukiernika. Przygotowując się do roli, aktor przeszedł szkolenie w restauracji Mateusza Gesslera. Już wcześniej jednak radził sobie w kuchni całkiem nieźle.
Grany przez Głowackiego Patryk - z zawodu cukiernik, z wykształcenia polonista - jest najbliższym przyjacielem głównego bohatera serialu, Jacka. To człowiek prostolinijny, dowcipny i szczery do bólu. Gdy jego druh odchodzi z restauracji, by stworzyć swój autorski lokal, Patryk podąża za nim - zostają wspólnikami. Ma dużo do stracenia, gdyż jest ojcem dwojga dzieci.
Głowacki opowiedział PAP Life o przygotowaniach do roli: "Miałem otwarte drzwi do kuchni Mateusza Gesslera. Mogłem podpatrzeć, jak pracują cukiernicy w jego dużej restauracji. Odkryłem kuchnię z punktu widzenia cukiernika. On przychodzi z zespołu jako pierwszy. Przygotowuje bazę. Na jego oczach budzi się restauracja. Przychodzą kolejne osoby, kuchnię wypełnia zapach pieczonego chleba. Stanowisko cukiernika to bardzo dobry punkt obserwacyjny w restauracji".
A jak ze sztuką kulinarną Głowacki radzi sobie prywatnie? "Potrafię ugotować coś dla siebie czy bliskiej osoby. Lubię gotować, stanąć przy patelni czy spróbować coś upiec. Wydaje mi się, że jest to najprostszy rodzaj twórczości, który najszybciej przynosi efekty" - mówi. Aktor przyznaje, że nie ma za dużo czasu na "kucharzenie". Ostatnio rozsmakował się wegańskim sushi - na co dzień przestrzega diety wegetariańskiej.
