Nowy program kulinarny TVP

Gospodarzem programu jest Teofilos Vafidis - najbardziej znany Grek mieszkający na stałe w Polsce, który razem z kamerą odwiedzi swoją ojczyznę. Poznamy smakowite lokalne potrawy, uroczych ludzi oraz dowiemy się wiele historycznych ciekawostek.

Teo Vafidis z pochodzenia Grek, z zawodu szef kuchni i ekspert kulinarny, z pasji ambasador kultury greckiej i osobowość telewizyjna. Choć nie mieszka w Grecji już wiele lat, wciąż jest pod ogromnym wpływem rodzimej kultury. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu kulinarnemu na stałe wpisał się w plejadę najważniejszych autorytetów gastronomicznych w Polsce.

"Miłość do kultury greckiej, pasja gotowania, ogromna energia i kreatywność sprawia, że "Teo-ria smaku Teo Vafidisa" to program niekonwencjonalny, w którym oprócz gotowania poznamy kulturę i obyczaje Grecji. Odwiedzimy wiele ciekawych zakątków i poznamy unikalny charakter kuchni greckiej. Każde spotkanie z Teo Vafidisem to gwarancja miłej atmosfery, dobrej zabawy i nowych doświadczeń kulinarnych" - reklamuje swój program TVP.

Sam o sobie mówi "moją ojczyzną jest Grecja, kolebka cywilizacji europejskiej, której pełne oblicze i różnorodne smaki chciałbym Państwu zaproponować na co dzień".

Kulinarna podróż z Vafidisem rozpocznie się od Cyklad. "Razem z Teo odwiedzimy kilka wysp tego fascynującego archipelagu: Milos, Paros, Naxos, Santorini. Zajrzymy też na Kretę. Kulinarną podróż po Morzu Śródziemnym zakończymy na Malcie" - wynika z informacji prasowej przesłanej przez TVP.

Kamera pokaże telewidzom miejsca, do których przeciętny turysta nie dociera, poznamy również smaki prawdziwie greckiej kuchni. Razem z Teo dotrzemy do najstarszego na Bałkanach kościoła, zwiedzimy 800-letni dom kupca weneckiego, a także odkryjemy miejsce w którym Angelina Jolie i Brad Pitt spędzili swoje wakacje. Na Paros zobaczymy jedną z najstarszych winnic na wyspie.

Oprócz przyrządzania dań, Teo zmierzy się z zadaniami niekoniecznie związanymi z gotowaniem - będzie nurkował na Malcie, pływał na jachcie, katamaranie i kutrze oraz patrolował razem ze strażą morską linię brzegową wyspy Santorini.

Poznamy również przepisy kuchni greckiej, które nie wymagają wysublimowanej wiedzy kulinarnej. Teo przygotuje dla widzów m.in.: risotto z owocami morza, zupę warzywną według przepisu miejscowych rybaków, maltańską zupę warzywną, kalmary w winie, rybę z grilla z pieczonymi pomidorami i wiele innych.

Czwartkowe wieczory z Teo emitowane będą na antenie TVP HD o godz. 20.25.