Główny bohater filmu "Ocean's Eleven: Ryzykowna gra", charyzmatyczny oszust Danny Ocean (GEORGE CLOONEY) wychodzi warunkowo z więzienia i natychmiast zaczyna wprowadzać w życie swój najnowszy plan. Chce dokonać skoku na trzy najbardziej popularne kasyna Las Vegas: Bellagio, Mirage i MGM Grand. 70 metrów poniżej poziomu ulicy spoczywa wspólny skarbiec, do którego wpływa każdy cent z tych trzech kasyn. Kasyn, które należą do jednego człowieka - Terry'ego Benedicta (ANDY GARCIA), eleganckiego, pozbawionego skrupułów przedsiębiorcy, parającego się hazardem. Równie sprytny, co bezlitosny, Benedict nie waha się przed niczym, by dostać to, czego chce - niezależnie, czy chodzi o hotel, czy o dziewczynę. W tym konkretnym przypadku chodzi o ukochany hotel Reubena Tishkoffa (ELLIOT GOULD) i byłą żonę Danny'ego Oceana, Tess (JULIA ROBERTS), która niedawno przeprowadziła się do Las Vegas, by zacząć nowe życie jako kurator galerii sztuki, należącej do Benedicta.
Benedict nie jest typem człowieka, który nie dba o bezpieczeństwa. Śpi spokojny, ufny w najnowsze zabezpieczenia elektroniczne, chroniące główny skarbiec pod kasynem Bellagio. Sądzi, że sejf jest bezpieczny. Podobnie jak jego związek z Tess.
Ludzie Danny'ego Ocean, którzy wezmą udział w skoku, to:
* Rusty Ryan (BRAD PITT) - najbardziej zaufany człowiek Danny'ego, odpowiedzialny za opracowanie szczegółów;
* Linus Caldwell (MATT DAMON), którego zręczne palce potrafią okraść każdą kieszeń
* Basher Tarr (DON CHEADLE) ekspert od broni;
* Reuben Tishkoff (ELLIOTT GOULD), który stracił swój hotel na rzecz nowego króla Las Vegas i szuka obecnie sposobu na wyrównanie rachunku;
* bracia Malloy, Virgil (CASEY AFFLECK) i Turk (SCOTT CAAN), niezwykle kompetentni mechanicy samochodowi i kierowcy;
* Frank Catton (BERNIE MAC), profesjonalny szuler;
* Saul Bloom (CARL REINER), który sądził, że może już przejść na emeryturę;
* Livingston Dell (EDDIE JEMISON), oczy i uszy zespołu, którego praca po obu stronach prawa uczyniła ekspertem od podsłuchów, zdolnym do wpięcia się w najbardziej wymyślny system bezpieczeństwa;
* Yen (SHAOBO QIN), chiński akrobata, którego umiejętności czynią znakomitym uzupełnieniem zespołu.
Kiedy odbędzie się skok? W noc walki czempionów wagi ciężkiej: Lennoxa Lewisa i Wladimira Kliczki. Stawka? Regulamin Komisji Hazardu stanu Nevada stwierdza wyraźnie - kasyno musi posiadać w rezerwie wystarczającą ilość gotówki, by pokryć ewentualną wypłatę każdego żetonu, wykorzystywanego w grze. W noc walki szacunki mówią o 150 milionach dolarów. Podziel to przez 11. Chyba umiesz liczyć? 11 ludzi, trzy kasyna, jeden śmiały skok...
