W każdym miejscu na Ziemi można znaleźć jaskinie. Grotołazów, zafascynowanych podziemnym światem i tajemnicami, które ten świat skrywa, łączy zamiłowanie do badania nieznanego. Film "Wyprawa do Niezwykłych Jaskiń" pokazuje wyprawę Hazel Barton i Nancy Holler-Aulenbach do jaskiń w ścianach kanionów, w lodowcach i pod lasem deszczowym w Meksyku. W tych niezwykłych i nieprzyjaznych miejscach Barton, będąca mikrobiologiem, poszukuje maleńkich żyjątek, które potrafią tam przetrwać. Mikroorganizmy, które żyją w środowisku pozbawionym światła i ubogim w substancje odżywcze, a w wypadku lodowców – od setek tysięcy lat zamkniętym w lodzie, wykształciły jedyne w swoim rodzaju strategie przystosowawcze oraz śmiercionośną broń przeciwko innym organizmom, konkurującym o te same, nieliczne źródła pokarmu. Barton ma nadzieję, że badania podziemnego życia doprowadzą do odkrycia nowych lekarstw i antybiotyków na nękające ludzi choroby.