Matthew McConaughey: Nietypowy prezent od żony na walentynki
Nie jest to jednak dziwna odmiana tych kwiatów. Walentynkowy podarek, który wręcza mężowi Camila Alves McConaughey, to "róże" wykonane z plasterków bekonu. W Polsce, gdzie przebojem był (a może nadal jest) "mięsny jeż", pomysł modelki powinien zrobić furorę.
"Mięsny jeż to moje ulubione danie. Zawsze, kiedy przyrządzamy go z Beatką, śpiewamy: Mięsny jeż, mięsny jeż, ty go zjesz, ty go zjesz..." - mówił bohater nadawanego przez Polsat programu "Pamiętniki z wakacji".
Okazuje się, że mięsne mogą być nie tylko jeże, ale także róże. Tak przynajmniej uważa Camila Alves McConaughey, która taki właśnie przysmak serwuje mężowi w Dniu Zakochanych.
Do wykonania bekonowych róż potrzebne są plastry boczku, wykałaczki do przekąsek, dłuższe patyczki do szaszłyków i liście szpinaku lub sałaty. Sposób przygotowania też nie jest skomplikowany. Należy nastawić piekarnik na 200 st. C, a w czasie, gdy się nagrzewa, zrobić "pąki". W tym celu należy zwinąć plastry bekonu w ruloniki - w taki sposób, by środek był wyżej niż kolejne warstwy. Koniec bekonowego paska trzeba podwinąć do góry, by zamknąć kielich "kwiatu", a całość przekłuć dwiema wykałaczkami na krzyż (w poprzek).
W ten sam sposób należy wykonać kilka czy kilkanaście "pąków", a potem włożyć je do formy na muffinki i wstawić na ok. 10 minut do piekarnika. Pod wpływem wysokiej temperatury płatki z bekonu stwardnieją i rozchylą się. Po upieczeniu i wystudzeniu "pąków" należy delikatnie usunąć wykałaczki. Teraz przydadzą się długie patyczki do szaszłyków. Należy skrzyżować ze sobą dwa liście szpinaku (lub sałaty) i nawlec je na taki patyczek. Zielenina będzie "liśćmi róży". Następnie ten sam szpikulec trzeba wbić w spód bekonowego kwiatu. To samo należy zrobić z kolejnymi "kwiatkami".
Camila sugeruje jeszcze, żeby gotowy bukiet wstawić do wazonu wypełnionego surowym ryżem, który powinien ustabilizować "łodygi", tak by całość ułożyła się w atrakcyjną kompozycję. Całość należy podsunąć pod nos mężczyźnie swojego życia i przygotować się na spontaniczne wyznanie miłości.
Powyższy przepis, wraz ze zdjęciami, Camila Alves McConaughey opublikowała na swojej stronie internetowej: "Women of Today" (womenoftoday.com/bacon-roses-2/). A filmik pokazujący wykonanie róż wrzuciła na profil instagramowy Women of Today By Camila Alves.
